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世界视讯!老曼峨熟茶是怎么样的存在?

发布时间 : 2023-03-19 22:03:35   来源 :老仓茶藏老味


(资料图片)

在普洱茶圈有这样的一句话,勐海苦、临沧涩、思茅淡、易武柔。这是几大茶山的特性。勐海的茶普遍苦底重,不管是南糯山还是景迈还是布朗的茶,都没有办法摆脱这点“苦底重”。老曼峨这么苦,主要是因为它生长在西双版纳勐海布朗山乡。其中,老曼峨的生普,以其霸气浓重的“苦”和迅猛强烈的“苦而化甘”,吊足了茶客们的胃口,它绝对是茶友们绕不过去的一款好茶。

不同于生茶淡非薄,浓非厚,熟茶要厚就得浓,因为渥堆发酵的初衷就是为了降低大叶种茶的收敛性,使其变的更容易入口,让内含物尽快释出。

布朗熟是典型的代表,而班章熟、老曼峨熟更是典型中的典型,在熟茶序列中可称得上是顶级系列,是普洱茶越陈越香的样板。

老曼峨普洱熟茶条索条索肥大,叶片紧结厚实且显毫,其汤色呈红褐色,浓厚且油润明亮,熟茶入口就能感受到苦底,但不是生茶那么刺激强烈的,符合老曼峨的原料特性,但不是苦而不化的那种苦。5年陈的时间来泡的时候才发现确实很厚重,苦也淡了很多了,茶汤饱满后劲强烈,滋味醇和爽滑,饱满且香气持久,甘苦交融,回甘持久,其叶底柔嫩且具有活力。

无论是老曼峨的生茶还是熟茶,后期转化空间还是比较大的,韵味足,茶气足,越往后越甜,苦尽甘来,真是让人又爱又恨的一款茶。尤其这款熟茶来说,不算苦,顶多是有苦底,转化后是很多熟茶比不了的回甘,在一众山头熟茶里面,可以说是独树一帜了!

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