提到「冰岛五寨」
【资料图】
业内多以“冰糖韵”笼统带过
惟「霸茶」积二十载专业沉淀
一字一寨，鞭辟入里，直击灵魂
雅，便是「 霸茶」对「冰岛糯伍」的解读
雅字，最早见于金文
后多引申为风雅、文雅、高雅等义
细品一杯「霸茶·冰岛糯伍」（2022秋）
咂摸许久，不禁生出钦服之情
借用《红楼梦》里香菱的一句感叹
难为他怎么想来！
风雅之表，在于天然
山之光，水之声，月之色，花之香
皆无可名状，无可执着
却足以摄梦召魂
正合「霸茶·冰岛糯伍」的天然之态
冰岛糯伍老寨位于勐库镇东半山山脊之上
海拔在1700—1900米之间
纯净的土壤、清新的空气
温柔的阳光、鲜活的雨露
赋予古茶树平和的脾性与天然的灵性
日精月华，枝叶随性生长
以竹为邻，新芽自散芬芳
经年累月，方成清雅自在的茶韵
霸茶于2012年开始收购冰岛糯伍老寨古茶
并持续承包古茶园
2017年与冰岛糯伍老寨村长李金华
签订古茶树承包合同
承包古茶树五百余棵
树龄之高、生态环境之好、地段之核心
无人能出其右
保证了「霸茶·冰岛糯伍」的卓越品质
风雅之里，在于清甜
清是一种状态
摒除杂念，心自清凉
甜是一种欢喜
祝福万物，心怀正念
正合「霸茶·冰岛糯伍」的清甜之味
「霸茶·冰岛伍糯」（2022秋）的清
带着茂竹之气，百花之韵
宛如出水芙蓉，天然去雕饰
又如小家碧玉，风流自天成
不沉重，亦不轻佻
「霸茶·冰岛伍糯」（2022秋）的甜
是一种滑滑的、糯糯的、柔柔的甜
自带一股沁人心脾的山岚之气
宛如一股加了几粒冰糖的山泉水
绵绵不绝，回味悠长
「霸茶·冰岛糯伍」（2022秋）
茶饼圆润大气，色泽墨绿显毫
条索肥壮完整，嗅之清香扑鼻
开汤花香高扬，糯香绵绵不觉
汤色金黄油亮，入口清甜怡人
茶汤水路细腻，质感轻柔醇和
生津回甘迅速，喉韵甜润深邃
内质丰富耐泡，尾水甜韵悠长
风雅之气，在于自在
所有的风雅之事
最后讲求的都是一个“气”
气，不在眼耳鼻舌，而在于身意
简而言之，就是让人感觉到舒服、自在
正合「霸茶」“体感之茶”的品牌真谛
「霸茶·冰岛糯伍」（2022秋）
茶气足而内敛
宛如君子之交，张弛有度，舒散自在
不咄咄逼人，只是我自在，你也自在
这却是很难得的了
正如「霸茶」创始人廖波女士所说
饮茶，要忠实于身体真实的感受
雅，是不能被定义的，更不必去附庸
用身体去感受，用心去体悟
才有“雅”滋生的空间
这，也是「霸茶·冰岛糯伍」给予你我的启示