建水紫陶是中国的四大名陶之一，花瓶养花水不会发臭，紫陶花盆栽花根不烂，紫陶壶泡茶味正郁香，用紫陶餐具存肴隔夜不馊，那么紫陶壶是怎么制作的呢？
制作紫陶工序十分复杂，通常需要十多道工序。除了烧制外，其余的工序基本需要手工完成。制作过程分为制泥、拉坯、绘制、刻坯、填泥、精修、烧制和磨制八个程序，每一个工艺的制作都由熟练的工艺匠人专项承担。
工序一——制泥
(资料图)
泥对于陶器来说是最根本的，只有一团好泥才能塑造一件精美的陶器。从距建水县城两公里附近的碗窑村开采出来的矿土细腻坚硬，开采完后需要将块状泥料按大小摊开放置，自然风干，然后用石磨磨成细粉。在将细粉过筛后按照制陶要求将不同的粉末泥灰进行配比，将其倒入陶缸中进行浸泡搅浆，在自然状态下凝结成“生泥”。之后需放置缸中“醒泥”。醒后的泥料搅拌匀净后，成为“熟泥”，这时的泥料才能用于制陶。
工序二——拉坯
在陶车上进行壶型基本塑造的过程叫拉坯，拉坯的好坏直接关系到陶器制成后器形所呈现的艺术效果。拉胚前首先要估计好所做陶器的泥料用量，对各种器型的弧度、薄厚和拉坯过程中的诀窍都烂熟于心。然后先以手工揉泥，而且要控制泥料水分，如果泥料水分较低则会造成其硬度较高，不易成型。
工序三——绘制
刚拉出的坯体水分较多，细腻柔软，需把坯体放置在阴凉处，使泥坯自然脱去少许水份，修坯之后根据需要进行绘制工艺，紫陶装饰风格众多可堆雕、浮雕、浅雕、深雕、仿生等等，但最有特色的为书画刻填装饰，并且往往作品的价值取决于绘制工艺是否由书画名家。
工序四——刻坯刻坯时首先沿着坯体上墨线两侧的边缘作垂直刻划，较细的墨线可直接将泥挑出，较宽的图形则需要逐点切挑，直至将有墨线的部分全部去除形成底部均匀的凹槽。在刻化过程也需要注意，刻划过深，烧制时器体易裂；刻划过浅，打磨后则会损伤画面。
工序五——填泥
泥坯刻好后，根据画面色彩需求将色泥拍嵌在泥坯刻划处，天然建水陶土中主要有红色、白色泥料，其他颜色需要加入色剂调配。多道彩填需要先把最大的块面挖空再填泥，压平泥巴，待嵌上的色泥稍干后会因空气吸附自然凹陷，然后需再次嵌泥，反复数次直到色泥与坯体牢牢地结合在一起。
工序六——精修
经过绘制、刻坯、嵌泥一系列工序后陶坯会变得有些不平滑，壶内壶外都需要经过精修打理。壶内一圈圈刮圆滑，壶外打理掉粗糙的壶面，壶身杯一层层精修之后，表皮会刮去一层，露出光亮一面，类似抛光之后的壶坯。精修消耗的时间相对较多，时间越久越细致效果自然也更好。
工序七——烧制
建水紫陶目前烧制方式分为：电烧、汽烧、柴烧。电烧汽烧一般烧制时间为10-12个小时电板操作控制温度，柴烧4-5天不等，窑的设计与大小决定了用柴量。
工序八——磨制
烧制完成之后，陶坯上有火皮，这时还需去火皮，打磨。无釉磨制是建水陶的重要特色之一，也是最为耗时耗工的部分。传统建水紫陶的磨制工艺分为去火皮、去丝和抛光三个部分。抛光必须使用建水独有的及其细腻的白色鹅卵石沾水进行反复研磨，直到器物表面光为止。
都说建水紫陶制作过程有72道工序！这里只分享了紫陶制作工艺里最基础的几道。整个制作过程需要若干名熟练的工艺匠人，经过十多道工序默契协作，每一个步骤的手艺人需毫无差错，才能得到一只紫陶成品。