建水古称步头，亦名巴甸。唐南诏时筑惠历城，汉语译为“建水”，隶属于通海都督府。元时设建水州，明代称临安府。清乾隆年间改建水州为建水县。建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一，该县位于云南省南部红河北岸，为中国历史文化名城和中国重点风景名胜区。
陶泥，临安镇碗窑村——五彩山
【资料图】
山料泥，陈化上亿年，
自然风化石变土，
天然呈色为紫、白、青、黄、五色等，
五种陶土为原料，
五种陶土均有质地：
细腻、柔滑、可塑性强、饱水易软化等特点，
内含SiO2、Al2O3、Fe2O3等化学成分，
使成器硬度高，
表面富有金属质感，
叩击有金石之声。
工艺
建水紫陶讲究精工细作，
拉、画、雕、刻、填、刮、烧、磨等
几大道工序手工制作而成，
尤其注重装饰——阴刻阳填，
它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，
集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术，
集实用性与观赏性于一身。
精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。
有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。
有壶、杯、花器、茶罐、水缸、汽锅、文房四宝等作品。
中国四大名陶
2016年7月
原国家质检总局批准，
对“建水紫陶”实施地理标志产品保护。
1953年
在北京举办的全国民间工艺品展览会上，
建水紫陶被国家文化部列为中国四大名陶之一。
特点
存水不变质，
泡茶不发馊，
藏茶不霉变，
储米不生虫，
栽花不烂根，
由于建水紫陶
泥性——富含矿物质，优化茶品，软化水质。
烧制——高温陶1100--1250度。
密度——烧结硬度高密度大。
恒定——器物内可恒温恒湿。
建水紫陶历史悠久，文化底蕴丰富，有汉传文化又结合少数民族风情，由于紫陶泥料的特性，加上制作特点，每一个环节都需要人工手作完成，制作周期长，加上20%的收缩比率，烧成比例很低，就是同样一件器物，烧制出来的效果都有所不同，所以每一件器物可以说都是为一的，都有自己的独特标识，就如同人一样有区别。由于制做工艺和高收缩比，每一件器物来到我们面前都不容易，真的是有缘才能相见，这与其它窑口出产的器物不一样，这是机械化生产和纯手工最大区别。