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月光白又叫月光美人也叫七公主，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。其名来历说法不一，一种说法是：此茶采特殊制作工艺，制成的茶，叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮，故得名“月光白”；另一种说法是：此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。
光白奇香无比，形状奇异，汤色先黄后红再黄，清凉透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。具有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特，是值得品尝和收藏的上佳茶品。月光白茶，也被称为月光茶，是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法独特，由于其工艺流程对外界秘而不宣，更增添了此茶的几分神秘色彩。
多生或熟的普洱都是味道厚重的，这款茶将鲜叶采摘回来，尽快摊薄摆放在阴凉的架子或簸箕上，避免阳光直射，让鲜叶逐步脱水干燥自然阴干萎凋，没有杀青、揉捻、晾晒等加工环节，自然阴干过程中产生轻微发酵增添了丰富的香气。茶汤入喉有股甘甜，过后嘴里回甘。气息若兰。第一泡呈浅黄绿色，之后再泡逐渐发红，五泡六泡之后又是浅黄。很温婉的一款生普，而且很耐存放。
自然凋萎干燥的月光白，冰糖甜，超回甘，每年口感都不一样，能转化出更多可能性。上片白下片黑，条索分明，香气馥郁。对于如此甜蜜阴柔个性的月光白，自然有一群追随喜爱它的人。此外，月光白茶具有保健，欣赏和收藏的价值。
月光白茶汤色也极具特色，由初泡开始淡黄色到中期泛红色，接着到后期又变为黄色，也是月光白茶的特点。
上图为第三泡茶汤。
上图为第四泡茶汤。
月光白茶具有淡淡的香味和细腻的味道，以及抗癌，健胃，减肥，降血压的评估性。
月光白茶具有美化，滋润肌肤，减少脂质和减肥的卓越功效。它含有茶多酚化合物，脂多糖，氨基酸和咖啡因，有利于减肥以及降低胆固醇和三酰甘油。茶提取物用于美化和皮肤护理是一个不争的事实。月光白茶含有的AHAS可以去除死皮细胞，使新细胞更快地进入皮肤表面，从而紧致肌肤，减少皱纹，使皮肤变白，一尘不染。是一款非常适合女士的茶品。
貌似万能笑那就有月光七公主哦，大家可以去找她了。