月光美人,单单名字就让人有无限的遐想:高洁、雅致、唯美......
月光美人的由来
(资料图片)
月光美人也叫月光白。采摘的鲜叶就着月光慢慢的晾干,不揉不炒。在徐徐的夜风为其轻轻翻身,令茶叶均匀失水。如抚慰摇篮中熟睡的婴儿,轻轻的摇曳。自然逐渐干燥的茶叶,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮故得名“月光美人”。
月光美人
最接近茶叶本身的自然味道
自然之味
特殊的工艺保留了茶中的内在物质避免流失。茶叶中天然的酶得以长久保存着活性,将蛋白质慢慢分解成氨基酸,最终成就了鲜爽与甜润的独特风格。
因其花香馥郁,滋味甜润、回甘适中,几乎适合所有人清饮。
月光美人
富含氨基酸
26种氨基酸
月光美人制作工艺只经自然萎凋、干燥、轻度发酵而成,因此大量保留了茶叶中的营养元素,且随着时间的增长,药用价值逐年升高!
富含26种氨基酸,含量高达11.4%,是普通绿茶的2-3倍。丰富的氨基酸保证了口感的鲜甜外,还提高人体的免疫力。
微量的水杨酸物质 特殊的工艺使茶叶内含的微量水杨酸产生混合衍生物,这种衍生物又与聚乙烯醇、醋酸纤维素等含羟基聚合物进行酯化,酯化后的产物有消炎、解热功效!
越老越好随着时间延长,白茶中的茶多酚(包括儿茶素、原花青素、聚酯型儿茶素、茶黄素、黄酮糖苷等)和大部分氨基酸均减少,但其中的儿茶素与茶氨酸会在储藏过程中进行缓慢反应,产生EPSF类成份。行间也称为老白茶酮。老白茶酮对防护心血管、调解血糖平衡方面有不错的效果。
现今,月光美人更是作为上流人群馈赠礼品,因其适合品饮,也适合收藏,是爱茶者品尝拥有的佳品。
高级的月光美人
看外形
芽头肥硕,白毫密批
绒毛披覆,银绿隐翠
观汤色
杏黄,清澈晶亮
品滋味
醇厚鲜爽,满口清甜
生津快而持久,回味无穷
品饮
送礼
收藏
论品饮,醇厚甜润;内含物丰富,保健功效好,几乎适合所有人品饮;
论送礼,高端的月光美人,无论是名字还是形态都能让人过目不忘。
论收藏,正所谓“一年茶三年药七年宝”,真正的越老越好,越老越贵。