品鉴人:黑夜冷锋
立标：广东中山
【资料图】
品鉴时间：2022.06.26
自然前提：晴
茶品前提：农民山泉
茶品简介：
厂家：云南农垦集团勐海八角亭茶业无限公司
品名：那卡
年份：2022年3月
规格：375克/饼
勐宋位于勐海县东部勐宋乡，东与景洪市接壤，南接格朗以及乡，东北接勐海镇，北与勐阿镇交壤，隔流沙河与南糯山对望;勐宋是勐海最老的古茶区之一，古茶园今朝另有3000亩，此中以那卡茶最为闻名，同时有着“小班章”之称。
那卡位于勐宋乡的东南部，隶属年夜曼吕村委会，是曼吕村委会上司的一个拉祜族寨子，那卡是拉祜族的音译，也称为娜卡、腊卡、纳卡;海拔1662米，年均匀气温16℃，年降水量1800毫米，生态情况优良;那卡的拉祜族始终有作的竹筒茶的习俗，所建造成的竹筒茶特别很是著名气，每一年都要上贡“车里宣尉府”，据汗青纪录，那时的缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶，可见那卡茶品之佳与名望之重。
外包装：
封面以绿色为主我调，顶端金色字体的那卡年夜象七子饼茶，中心是八角亭茶企牌号以及两端象，年夜象中心有一小段句子“正在云南，有一头年夜象”;可能不少人都没有晓得为何要突显年夜象，由于云南西双版纳是中国独一生产年夜象之处，傣族把白象视为神，见到白象会背运，特别很是俱有平易近族色采。
反面：
厂家书息、惯例茶品信息以及出产日期，值患上存眷是反面封口贴上二维码，茶友们可以经由过程二维码追溯到泉源，让茶友撑握每个环节，安心品上一杯佳茗。有乐趣的茶友经由过程存眷民间二维码懂得八角亭茶业最新静态。
干茶：
双层棉纸包装，拆开棉纸细闻干茶，闻到淡淡的花蜜香，香气特别很是惬意;饼形周正丰满，条索匀称，色泽茶青油润，芽叶肥硕显毫。
品鉴进程：
茶压抑松紧适中，用茶针从饼边际微微往外撬，随意马虎就能取下完备条索，撬开后察看茶饼表里用料比拟完备一致，没发现其余杂物，工艺值患上称颂。取茶8克，用100度水温疾速洗茶一遍，湿醒1分钟。
第1.2.3泡混淆5秒出汤，茶汤油亮通透，香气低垂显花香、香入水;旱路较细腻;入口微苦微涩，入口就化，化后生津迅速，回甘稍慢但继续，口腔留存惬意。
第4.5.6泡混淆10秒出汤：跟着晰出放慢，汤色加深，茶汤油润稠厚，花香分明，入口微香甜重，涩化患上稍慢，化后回甘生津迅速，甜感增强，喉韵渐深。
第7.8.9泡混淆15秒出汤：茶汤晰出不变、调和性很好，入口香甜感均减轻，味道丰满，回甘生津绵长，甜甜的，喉韵惬意。
第10.11.12泡混淆20秒出汤：汤色依然透亮，但茶质有所下落，入手下手显水味，尾水甜润。
叶底
叶底肥嫩厚实、丰满、柔软有光润，叶形油润，活性高、叶脉、叶齿清楚.
总·结：
那卡年夜象七子饼，味道丰满调和，井井有条，杯底留香较好，香甜较显，涩更突出，香甜化后，满嘴生津，回甘稍慢但继续，喉韵惬意，甜润感强。