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白茶笔记:孤独才是人生常态,品白茶,知其味

发布时间 : 2021-06-09 13:44:42   来源 :

周末和朋友小聚。天色渐晚,送走友人,坐在茶桌旁,手边茶杯留有余温。

招待朋友的白毫银针,选自大叶种秧塔白茶。香颇有原始山野之气,缓缓注水,白毫遇水,融合成带有冰糖甜的、有厚度的茶汤又或许是秧塔深山大白茶的缘故。甜润之余,又有一丝清凉,带有一股淡淡的栀子花香。

 

不忍好茶匆匆几泡收场,送走友人后继续泡,汤感依旧甜润,且每道似乎略有不同。索闷泡,降低水温,一个人做起了味蕾小实验。这倒也是不同体会。

 

觉得,与朋友相处时有热闹的交合,而恢复独处时,就像卸下全身情绪的装甲,收起心来面对自己。如果说社交是生活常态,独处则是间隙喘息的必需,两者穿插,都缺一不可。

喝茶以来,茶席就成了我独处的小空间。一个人喝茶,白毫银针每道的个、脾气不觉间与我的喜怒哀乐成为一体。也互相成全。

 

白毫的鲜爽、茶汤的清甜,附带这丝丝栀子花香。它不会让我感到冷清,反而能让我更清晰的集中到自己身上。是享受,是放松,是安静。耳边只有茶水滴落。书页翻过、音乐低吟、觉得时间走得轻盈又扎实。

上学时觉得“独处”等于不合群,令人害怕逃避。长大后却对“独处”甚是珍惜。

林语堂写道:“把孤独两个字拆开,有孩童、有瓜果、有小犬、有蚊蝇,足以撑起一个盛夏傍晚的巷子口,人情味十足。”

夏日炎炎、一杯白毫银针、栀子花香徐徐。生活不止有眼前的苟且,还有诗和远方。

【延伸阅读】

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简介:福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说:“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后,其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶,成为了众多茶商的共识,九十三度老白茶就是凭借推陈出新,优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。

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