在生活中，冬天常常会喝茶来取暖。那么，什么茶适合煮着喝?今天茶人就来为大家分享下适合煮的茶叶品种和煮法。
01黑茶
黑茶作为发酵茶，以粗老的茶叶作为原料，制作过程中堆积发酵时间很长，香气陈浓，水质口感醇厚，茶汤多呈深褐色，受其茶叶外观油黑或黑褐而成名。
黑茶
黑茶的煮法很简单，用开水将黑茶洗1~2遍，然后将黑茶放入沸腾的壶里煮，沸腾熬煮几个分钟关火，滤渣后就可以喝茶了。
小青柑
02白茶
白茶是属于什么茶?白茶从发酵程度上看是属于微发酵茶，白茶主要是通过阳光晒干后文火烘干制作而成，茶汤色泽黄绿清澈，口感清淡回甘等品质特征。
白茶晒干
白茶煮法跟黑茶煮法差不多，常见器具紫砂壶或陶壶，但随着科技发达，现在很多人直接用玻璃的泡茶机，简单又方便看得见。
煮白茶过程中，同样需要先洗茶，然后将白茶放入煮茶器具中。先大火烧开，后用小火慢煮，直到茶汤浓就可以开始喝茶。
白茶
03茶人点评
茶人认为并不是所有人适合喝白茶或黑茶，选择适合自己的口感、适合自己的体质的才是最好的，女性几个特殊时间尤其要注意，以及吃药过程中的人群。
美女喝茶
以上就是关于冬天茶煮的茶叶选择和正确方式，大家生活中更喜欢喝什么茶呢?欢迎在评论区留言互动交流。
【延伸阅读】
老白茶不怕买贵，就怕买假，无论是批发商还是个人购买，在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶，在此，为大家推荐九十三度老白茶。据悉，该茶为厂家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗，定期为茶树进行修剪，在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定，并确保不污染环境。
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名称：九十三度白茶
年份：陈年老白茶
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简介：福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说：“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后，其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶，成为了众多茶商的共识，九十三度老白茶就是凭借推陈出新，优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。