散茶是自然萎凋以后收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后使用与普洱茶相同的方式进行压制，变成饼、砖、珠等不同形状。下面来了解下白茶散茶和茶饼区别!
白茶散茶和茶饼区别
1、蒸压的区别
饼茶与散茶相比可谓是历经过"千锤百炼"。但白茶萎凋工艺是天然萎凋，虽说蒸压过程会对白茶自然萎凋性状有轻微的影响，不过这一影响并不是很大。
白茶后期转化，主要是氧化过程。这就需要结合两方面来考虑：第一，就与空气的接触而言，散装状态的接触面相对压饼状态要大;第二，正如前面问题所述及，由于压饼时经过了蒸汽蒸软、压制成型和干燥这个过程，经历了水分与温度参与的内质变化过程，实际上两者内质已经产生了差异，压饼过程可视为内质快速变化的过程。
白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。
名称：九十三度白茶
年份：陈年老白茶
地域：福鼎白茶
包装：精美礼盒装
手机：17737775114(同微信)
淘宝旗舰店：凤茶凤蜜
邮箱：lppp123@qq.com
网址：www.93tea.cn
简介：福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说：“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后，其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶，成为了众多茶商的共识，九十三度老白茶就是凭借推陈出新，优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。