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福鼎白茶的花式冲泡方法,矿泉水瓶也能泡茶?

发布时间 : 2020-02-19 11:08:53   来源 :普洱茶网

冲泡白茶不一定非得遵照烧水、温杯、洗茶、正式冲泡这样的程序。只要你愿意,拿个矿泉水瓶就可以喝到清热解暑的白茶。今天教你怎么根据手中器具,花式冲泡白茶。

白茶怎样泡制?

1、矿泉水瓶表示连开水都不需要

没有茶具,没有开水,可是好想喝白茶怎么办呢?备好普通饮用水,取出3g左右白茶,冷水润洗后投入矿泉水瓶,然后盖上盖子让它舒活筋骨吧。1小时后就可以品尝啦,如果要出门的话就需要提前准备,泡几个小时也是可以的。放进冰箱冷藏后再喝,清清爽爽透心凉。

2、飘逸杯来支援懒癌患者

累到只想葛优躺,可是还想喝白茶?万能泡飘逸杯拿出来咯。清洁茶具后,投入3-4g茶到内胆中,润洗一次后,正式冲泡加盖,5-15秒左右,就可沥出茶汤,可多次冲泡,直至乏味,简单又方便。

3、普通玻璃杯觉得自己最方便

人人必备,随手就来的普通大水杯一个,清洗温杯,投茶3g并润洗,注水至杯容量七八分即可。静待1-2分钟,杯内茶水渐黄,内质析出,就可以品饮啦。喝到茶水稍漫过杯底茶叶,即应续水,以保持几泡茶汤滋味均匀。

4、盖碗茶壶打得起持久战

很多爱细品慢享的茶友,想悠哉悠哉地泡。那么,先是温壶烫盏,投茶5g即可轻摇闻香,润醒白茶后,稍待几秒,沿着盖碗或茶壶边缘低冲,停留5-10秒即可出汤。与朋友慢慢分享后,可再多次泡饮,以此度过悠长下午。

5、茶壶煮出一室茶香

煮茶可以用专门的煮茶壶或者普通陶壶。投茶8g,冷水慢煎、先沸后煮都可。若先待水沸,后投茶,茶汤较快就变得红浓,满室飘着糯香、药香或者枣香,勾得人忍不住想早些一品那拥有红酒般醉人色泽的甜稠滋味。

白茶冲泡技巧

1、充分受水

白茶重萎凋轻揉捻的特征使得茶叶在浸泡过程中,通常需要较长的时间。绿茶用30s浸泡能获得的水溶物质,白茶通常需要1min甚至更久的时间才能获得。

因而,在冲泡白茶的时候,最好不要急于出汤,而是让白茶有充分的受水过程,这样泡出来的茶汤才会滋味充分且内质饱满。

2、温度适宜(冷泡茶除外)

白茶属于轻微发酵的茶类,白茶的发酵程度只是比绿茶多了10%左右。大家都知道,冲泡绿茶时,过高的水温会让茶汤变得又苦又涩。其实白茶的冲泡也有类似的要求,就是冲泡白茶,尤其是前面几泡时,不适宜用过高的水温冲泡,比较适合的水温应该是90℃左右。​

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