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在我们的生活中，大改很多人都不知道港式奶茶如何制作,港式奶茶配方是什么是什么意思，其实是非常简单的，下面就是小编搜索到的港式奶茶如何制作,港式奶茶配方是什么相关的一些知识，一起了解下吧！
要用淡奶（三花全脂淡奶）可以说是制作港式奶茶的标配，用它制作的奶茶，能保证奶茶最顺滑，口感最好。港式丝袜奶茶，香滑好味道，港式丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品，最具香港特色的饮品当属丝袜奶茶了，港式丝袜奶茶具有如下特点。
港式奶茶做法如下:步骤1.将冷水倒入锅内，烧开后，放入红茶茶包。步骤2.放入茶包后，转小火煮5分钟，然后捞出茶叶包，步骤3.将煮好的茶水里加入适量的白沙糖和三花全脂淡奶，然后再搅拌均匀。步骤4.最后，把搅拌好的奶茶倒入杯子里，好了，一杯香醇甜美的港式奶茶就做好了，小贴士:港式奶茶要想做的正宗口感好注意以下两点:1.要用淡奶（三花全脂淡奶）可以说是制作港式奶茶的标配，用它制作的奶茶，能保证奶茶最顺滑，口感最好。
传统的港式奶茶的话是要用茶炉多次煮沸，反复拉茶，煮好茶胆之后，按照一定的比例加入黑白淡奶，给配白砂糖包，客户根据自己的口感，自行决定放多少糖！做好一杯港式奶茶分三个部分：一、原料，包括茶跟奶，茶最常用的是锡兰茶粉，但大部分成熟的师傅是不会只用一种类型的茶粉，而是根据自己的经验，选用粗茶、中粗茶、幼茶拼配出茶香气，滋味，回甘都比较符合自己要求的茶粉之后，再进行煮制，
奶的话最常用的就是黑白淡奶，但也有人会用植脂淡奶或者其他类型的淡奶或者牛奶进行调制，这个根据师傅的口感来决定。二、冲煮过程，不同的茶叶煮的时间不同，拉的次数也不相同，三、奶与茶的比例。现在放上我这边做法，以供参考•丝袜奶茶制作方法•（一）拉茶部分•材料及器具：电饼炉、大2000ml量杯、茶粉、纯净水、拉茶袋茶叶：=1:20•1、首先将已经烧开的滚水加入铝壶中，加满；•2、拆开一包港式奶茶专用茶粉，取130可茶粉倒入茶袋中；•3、右手举起茶袋，茶袋正下方放置一个塑料壶，左手提起铝壶，将壶中滚水用力冲入茶袋，滚水经过茶袋漏到下方塑料壶，
•4、用同样的动作将塑料壶中的茶水冲回铝壶，以此方法来回冲4次。•5、铝壶盖上盖子，放在电饼炉上烧8分钟，用定时器倒计时，•6、定时器响起，重复拉茶动作，来回冲4次。•7、铝壶盖上盖子，放在电饼炉上烧10分钟，用定时器倒计时，•8、定时器响起，待壶中热茶沸腾，将铝壶中的茶水冲入塑料壶中，并用夹子沥干茶袋。
正宗港式奶茶，有着浓浓的茶味，混合着奶香和回甘，其滋味绝对不是普通奶茶可以比拟的，大街小巷有很多奶茶店，但是成名的奶茶师傅并不多，他/她们都有自己的独门秘方，所以正宗的港式奶茶并不是拥有唯一的味道，其实仔细品尝也是有些许区别的，但是总体来说，其茶香味，由粗到细，由香到醇，好喝到停不下来。试过很多港式奶茶的配方，还是觉得麦老师的最值得推荐，在家里也可实现，
混茶材料：西冷幼茶50克，立顿红茶10克，4号红茶10克，福将红茶60克，黑白淡奶20-50毫升步骤：1）将茶叶分批倒入容器中。混合后搅拌均匀，以防不同茶叶粗细不匀，煮沸1壶500毫升的开水。2）将混合均匀的茶叶倒入奶茶壶内，加入一半开水，水刚过茶面，3）小火煮10分钟后，倒入另一半开水。4）用两个奶茶壶相互冲撞3次茶水，
你好，我是杨洋教做菜、很高兴能回答；鸳鸯奶茶怎么做这个问题！鸳鸯奶茶也是现在比较流行的一种奶茶类型，只是在做的时候很多人们都掌握不好其中的比例，这样就会导致奶茶味道变得不是很好喝，其实茶水和牛奶的比例一定要配好，不然就会让人们在喝起来的时候感到太过于甜腻，就会彻底影响到口感，而且还可以在里面放入一些黑咖啡来增强味道。