雨水
(资料图)
雨水,是二十四节气之中的第二个节气,此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水一到,春回大地,田野一片生机,正是九九歌中的“七九河开、八九雁来”时节。在春雨脉脉含情中,柳丝开始含烟,待柳烟成阵,便春色撩人了。
雨水养生喝白茶
《本草纲目》有云:“春雨有生发之气,煮中气不足,清气不升之药事半功倍。”雨水后,天气回暖,养生重在肝,肝属木,木克脾土。
初春的茶事自有无尽风雅,在春寒料峭的时节,我们该喝点儿什么茶呢?
春天是生发的季节,一年一度的春茶将从此开始,由南向北依次拉开帷幕,经历了整个冬天蛰伏的茶树,听着春天的脚步舒展身姿,萌生新芽。而春茶之中,尤其是白茶之中的春茶更是备受爱茶者追捧。开春之时,最爱的便是这缕入口的新鲜!
然而,在雨水之时,高品质的新春芽茶还没有上市,再加上气温仍然较低,更适合这个季节品饮的茶品以芽茶为最佳,因为,春主生发,而生发最为旺盛的表现便是嫩芽,而六大茶类之中,芽茶的品质高贵也是举世公认。
据科学测定,白茶含有蛋白质、多种维生素,还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
此时喝白茶,不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老等。
解春困
春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茶提神,能缓解春困带来的不良影响。
绿茶或花茶甘凉而兼芳香辛散之气,特别是春天的绿茶,可以提神,令人神清气爽,可使“春困”自消。
去肝火养肝
春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。
因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
立正气
林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”
春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。
特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。
去寒气
我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茶,来帮助你驱除身体上的寒气。
散湿气
地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。
如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些茶来去除湿气,因为春天喝茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。
而且茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,茶最大的作用就是生津润喉,喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
助阳气生发
冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茶是最好的时刻,春季喝茶可以促进人体阳气的生发。
春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。
保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。
用一个春天喝茶减肥,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。
“春饮花,夏饮绿,秋饮青,冬饮红,一年四季喝白茶。”对此爱茶人耳熟能详。
白茶比较甘凉,能促进人体阳气生发、散去冬天积在人体内的寒邪,同时饮用白茶可以帮助人们提神益思、解乏解困,让人感到神清气爽。
春暖花开之时,正是一年之计在于春,而此时,最为应景的事,就是品一杯茶,好好规划一下一整年的一个个小目标。(来源:白茶时间,图来源:茶叶网)