红茶因汤色艳丽而得名
冬天寒冷,泡一杯红茶
那红艳诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意
【资料图】
冬饮红茶除了给人们带来视觉享受外
也有不少保健功效
消食解腻、养胃护胃
由于冬天天气寒冷,人们都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻的食物增多。时间长了就会产生积食滞留,脂肪沉积的现象。这时多喝些红茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生,还可以达到美容减肥的好处。
而且,红茶经过揉捻发酵工艺后,具有收敛性的作用、对胃有刺激作用的多酚类含量也逐渐减少,而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素会增多,因此,红茶对人体肠胃刺激性较小。还能促进人体消化,所以冬天喝红茶不仅不伤胃,反而还能够养胃。
性情温和、驱寒滋养
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。因而在冬天的时候,气候处于低湿状态,难免会遭受湿寒入侵体内。
而这时喝些甘温的红茶正好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,还可生热暖胃。如再加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果就更好,还能补充各类人体所需的一些营养。
帮助预防心脑血管疾病
冬天由于气温等因素,人们的心脑血管活动能力减弱,尤其是老年人,很容易诱发心脑疾病。
红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,可以抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可以预防冠心病或中风等症,还有助于减少心脏病的发作。所以,在冬天老人们也可以多喝些红茶,既抗寒又可预防疾病。
预防骨质疏松症
季节交替期间,气温的变化较大,很容易造成关节疼痛继而会引起骨质疏松症的发生。红茶中所含的锰是骨结构中不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼的强健具有很大的益处。
红茶中的多酚类物质还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交替阶段,可坚持每天服用一杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更好。