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午子仙毫是富含锌、硒等微量元素的营养品，具有抗病毒、解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降脂降压、防癌抗癌等功效。
常期饮用午子仙毫可补充人体所需的维生素，且其中含有大量抗氧化剂类黄酮、茶氨酸等物质，具有解毒抗氧化的作用，增强人体抵抗力和免疫力。每天勤喝绿茶可冲散人体内的废弃物，使肠道畅通，对疾病有良好的预防作用。
午子仙毫还能提升消炎药功效，只要用5%浓度的午子仙毫水服送消炎药，就可提升消炎药的功效，这得利于绿茶中的儿茶素及日柏醇等成分。这些成分还具有很强的抑菌和抗菌功效。
午子仙毫可以辅助完善消化，缓解由细菌引发的急性腹泻。午子仙毫还有瘦身的功能，常常接近油漆、计算机等人群可多喝绿茶，喜爱吸烟饮酒的人也可多喝。而针对老人来说，最好选择冷泡方法沏茶，即用凉白开沏茶，如此可降“三高”。
实验证明，午子仙毫对现代人使用手机、电脑、电视机等电于产品及现代战争杀伤性武器的辐射对人体带来的危害，具有抗御作用。因此，当地老百姓自古对午子绿茶就有“防病之茶、浩病良药”之说。有的营养学家比喻午子仙毫是“绿色金子”，有的外国专家更称绿茶是21世纪风靡全球的绿色健康时尚饮品。