不知道从什么时候开始，提起易武茶，大家脑海中一下就会想到易武麻黑。易武茶绕不开麻黑，麻黑成名早，但支撑起麻黑江湖地位的绝对不是管理较深的古树或后期种植的小树。现今能够维持麻黑在茶人心中地位的，依旧是数量少、产量低的未矮化古树。我们所做的正是这样有高度的麻黑，且是精选麻黑石门坎山顶茶地的大单株，更为难得。
(资料图)
石门坎是麻黑离寨子比较远，海拔较高的森林中的一小片古茶园，古树零散分布于原始林中，被其他植被包裹，环境自然，茶质丰厚。石门坎这片古茶树，因在的远，数量少，不方便集中管理所以躲过了大集体时期的矮化。
这款是石门坎的山顶茶地，在整个石门坎茶地中，算是海拔很高的。石门坎单株是选自2021年头采挑选麻黑石门坎山顶茶地的4棵的大古树制作；石门坎茶地很多，不同人家有不同的管理方式，每家麻黑也不一样，哪家更理想？这只能你做茶人每年花时间自己去深挖。
喝茶本身是一件很主观的事情，每一个喝茶的人都会有着属于自己的口味偏好，所以即便是同一款茶，每个人的品饮体验也会是不尽相同的。为了让茶友们对这款茶的口感有一个更为客观的了解，我们也在这里将内部试茶时的体验分享给大家。风格中正平衡、茶汤醇厚饱满，茶气浑圆有力量，典型的麻黑馥郁蜜香风格，少涩但化得快...更多的口感茶友可以自己去感受。
| 测试地点 | 投茶量 | 测试用水 |
云南·昆明 | 9g/150cc盖碗 | 珍茗金龙山泉水 |
店长（女）
茶龄：10年以上
口感偏好：口感可浓可淡不挑剔
这款麻黑石门坎单株，因为挑选的山顶茶地里的大单株制作，树大生态好，海拔也高于其他石门坎茶地，所以内质、香气、野韵等各方面也会更凸显些，其实在没蒸压之前的花蜜香会更扬，因为压制过程中有蒸汽蒸压工序，所以成饼后品饮，花蜜香目前还是处于半收敛状态；第一泡的青味还是明显的，接着蜜韵出来了，入口少涩但化的很快，生津是非常快速的，并且舌头到两腮处，汤润而且很凝聚，细腻厚实，喉韵或者说喉润很深，喉咙里都是甜感；闭着嘴轻轻呼吸，喉部，口腔，鼻腔可以感觉到清凉通透感，以及气韵的上下游弋。
主播小姐姐
茶龄：5年左右
口感偏好：口感适中，完全不挑
这款麻黑石门坎单株，蜜香明显，入口滋味凝聚有力，有着明显的穿透力，山韵外显，茶汤丰润稠厚含甜，水路细腻而柔韧，回甘生津迅速，喉韵绵长而幽深。
美工萌妹子
茶龄：2年左右
口感偏好：重口味爱好者
这款麻黑石门坎单株，在冲泡后第一泡，冷杯香散发着迷人花蜜香，虽然是今年的新茶，也阻碍不了这款茶好喝的本质。前面花蜜香浓郁，入口柔润细腻，入口就比较舒坦。同时也这款茶也有一定浓厚茶汤。中段整个口腔已经被征服了，口腔的愉悦，浓厚的韵感，在带着凉感。后面尾水部分，柔、甜、细、滑。
呆板的小编本人
茶龄：5年左右
口感偏好：口感偏浓香型
小编喜欢喝生茶，易武、布朗和勐宋都喜欢。这款是石门坎单株开始的出汤的香气让人陶醉，对于这种茶我一向是毫不抗拒，通常都会用聚香的杯子去闻香。细茗一口，浓郁的花蜜香，柔润的汤体，在口腔中缓缓入喉。不过随着冲泡次数的增加，这款茶的柔润和稠厚的汤体都让我很喜欢，并伴随着一定的茶气，整个口腔的韵感也让人全身舒坦。其中有一点涩，但是来的快，去的也快。让人产生错觉，感觉没有涩一般。