正所谓：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
【资料图】
中国人饮茶，据说始于神农时代。时至今日，已有4000多年历史，并已成为很多人的一种生活习惯。早起一杯茶，饭后一杯茶，午后一杯茶……一天之中，都是喝黑茶的好时候。只要想喝，随时都可以来一杯热茶。
黑茶的六度
布施、持戒、忍度、精进、禅定、般若
黑茶终其一生，给人温暖、释放茶香、使人快乐，是为布施。
黑茶香淡而幽远，不争锋、不艳俗，似戒香，是为持戒。
黑茶历经揉捻，杀青，渥堆，制成后又经多年沉淀，不骄不躁，是为忍度。
黑茶让人心情舒畅，除却懒惰萎靡，使人精神焕发，是为精进。
黑茶清香和寂、茶禅一味，是为禅定。
黑茶遇水成饮，遇火敛香，济人无数，是为般若。
黑茶的七佳
形佳：黑茶为大叶种茶，叶片肥沃，纹路清晰，制成的茶砖紧实，饱满；
质佳：黑茶产地独特，生长的茶叶质量优秀；
味佳：黑茶香气浓郁清甜，口感浓醇，回甘持久；
气佳：黑茶茶气足、正，香气幽扬；
色佳：黑茶茶汤晶莹透亮，光泽度好，色泽极佳；
香佳：黑茶茶香纯正、陈香独特；
韵佳：黑茶的底蕴、韵味深厚，久泡仍韵足。
黑茶的九泡
一泡：洗茶，洗去浮尘、杂质；
二泡：涩味较浓，浅尝既可，主要是去除口腔异味；
三泡：茶味渐浓，开始细品香茗，打开味蕾；
四泡：用心感受每一口茶汤的质感和浓醇；
五泡：感受黑茶甘醇淡雅的真味；
六泡：品味黑茶的幽扬底蕴；
七泡：感受黑茶的回甘喉韵；
八泡：黑茶的厚度显现无疑；
九泡：黑茶质量可好，一尝便知。
六度、七佳、九泡，全方位诠释了独具特色的黑茶。这样的黑茶，值得用心品饮。