白茶不揉不炒，日光晾晒轻微烘焙，工艺独特，保持了最天然的茶叶滋味，拥有自己独特的清淡鲜爽，也正是这一特征，俘虏了众多喝茶的女性，在六大茶系里可谓是独树一帜。
清代周亮工的《闽小记》中描述，：白茶功同犀角，是治麻疹之圣药。
(资料图)
确实，新白茶偏向寒性，拥有很好的去火功效，随着年份的增加，后发酵转化的进行，越来会越来越趋向于温性，更能用来协调体内的温热寒凉，适合众多人群的饮用。
一些保存良好，转化到位的老白茶，对由于上火引起的口腔、呼吸道炎症拥有较好的缓解功效。空口无凭，大家可以自己亲自体验，如此一来你会信服的，也欢迎实践过的老铁们在文末留言分享。
如果你体验过，你会庆幸又少吃了一回没必要吃的药。
新白茶在时间的沉淀下，能提高口感的醇厚度，加上上文所述养生功效的增加，多方面因素的促进下，越来越多的人加入了存白茶的行列。
白茶火了。市场受众群体的扩大，需求在增大，明显可以感受得到的就是价格在升高。白粉们要是关注得多一点的，应该都知道相应的信息，今年开春的银针涨价超过30%。低级低一点的寿眉也达到20%左右。
然而，春天过了并没有停止，白露茶的价格一路飙升，一些稀有原料呈现出了翻倍的状态。很多人春天的时候觉得不可思议，到了白露，看到市场的坚挺，再无法忍受也只能接受！
关于白茶市场价格的走向，在2016年的时候，我做了预测，再不存点白茶就晚了——吸取10年前不存冰岛的教训！
标题有点大，可能新白茶永远不会有冰岛古树的价格高度，新茶只能是慢慢的逐渐在上涨，但是老茶的价格，大家可以拭目以待。
去年，不少人下手了，受益不少。
目前，价格还是在可接受范围内。新茶的话，好产区，好工艺的寿眉、贡眉，小牡丹还是很好接受的。如果从存茶的角度来说，早出手还是很有必要的，2019年的时候咱们可以一起再回头看看今天。
钱不好挣，但是可以省，花了还省了也是挣。
在100元可以买到200元商品的机会面前，同时享受着增值，三、五年后也沉淀出了一款好茶，在一箭三雕的机会面前，省钱还赚好茶，何乐而不为，毕竟存茶的人，早晚是要下手的。以前不买房子的人，现在应该都后悔了，刚需的更是悔青了肠？
在市场不可抗拒力下，涨价是不可改变的事实。
白茶商家，为了能更好的为消费者提供合理价位的茶，按市场的走向来说，应该适当下手寻找合适的商品做库存。在抑制被涨价的同时，提高自己的价格竞争力，才能奠定自己的产品口碑。
如果你是7年前存下来银针，当时成本还不高，现在卖2000，那不仅能保证利润，还能拥有超高的性价比，这就是竞争力，现买现卖的人永远做不大做不好。
白茶铁粉，自己喝的可以适当预算每年的用量，做适量的购买，多品种购买，隔若干年倒着喝，买新喝老。
想大量存茶，现在100元的茶，若干年后500元，买的时候便宜，送的时候是老茶，既省钱又能拿得出手，如果是稀有高级原料，那更是有面子。
上文的4、5段，就是我想说的白茶还会涨价，刚需购买请尽快，商家也好，终端消费者也好。
市场火热的同时，一些不和谐的行为自然就会出现，而且会越来越多。
就白茶的市场来说，以次充好，偷工减料的现象占比也是不少。所以大家在选茶的时候，一定要谨慎确认产区，工艺，贮存情况，以免掉入深坑，花了钱存了垃圾。特别是做旧茶，暴晒茶，低海拔茶，外产区茶，贮存受潮等有毛病的垃圾茶，再怎么存也没有意义。
白茶越老越好，选茶需谨慎分析。
产地价格在涨，投资请独立思考。