近来秋天的气息浓郁了不少。早晨和傍晚的凉风都在提醒我们,该适当添衣加被了。对于爱喝茶的人来说,不同的季节有着不同的茶叶可以选择。很多人都说,秋天不适宜饮用绿茶,事实果真如此吗?
秋季饮用绿茶宜清淡
秋天是较为干燥的季节,人体需要补充大量的水分才能更好得适应这种变化,喝茶成了不少人补充水分的途径。从科学饮茶的角度来说,秋季适宜饮用较为温润的乌龙茶、普洱熟茶等。但不同地区的人们在饮茶习惯上存在较大差异,例如江浙一带饮用绿茶为主,而福建、广东一带则习惯饮用乌龙茶。
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如何调和饮茶习惯与科学饮茶之间的矛盾呢?对于常年饮用绿茶的人们来说,倒也不必刻意改变自己的饮茶习惯,但可以通过调节茶叶的浓度来适应季节的变化。秋季饮用绿茶时,适当减少投茶量,不仅茶汤滋味清甜爽口,还能适当补充水分。
秋季饮用绿茶忌过量
秋季是人体最适宜进补的季节,通过食补和药补等方式可以调养生机,起到去旧更新的功效。传统习惯上,人体在进补之后,是比较少喝茶、甚至不喝茶的,尤其是茶性较为寒凉的绿茶更是如此。
另一方面,绿茶含有丰富的多酚类物质,过浓的绿茶不仅容易滋味苦涩,而且给身体造成不必要的负担,这在注意养生的秋季是需要特别注意的。因而秋季饮用绿茶不宜过量。
不宜饮用绿茶的情况
秋季饮用绿茶,除了适宜清淡和不能过量之外,有的人是不适宜饮用绿茶的。根据传统中医的学说,人在不同的季节,需要根据自身的体质从作息时间、饮食状况等方面做对应的调节,才能更好适应环境与气候的变化。
对于体质偏寒或者肠胃病患者来说,秋季是不适宜饮用绿茶的。首先是因为,绿茶虽然茶性较为活泼,但属于中医分类上的寒性物质,秋季饮用绿茶容易造成身体的负担或加重胃病等现象。再者从绿茶的成分来看,较多的茶多酚和咖啡碱容易刺激身体,破坏肠胃的消化功能,加剧所患疾病的症状。
作为重视养生的中国人,根据季节的变化做出适当的调整已经成为一种习惯。尽管我们所探讨的秋季是否适宜饮用绿茶只是其中一个小的话题,但通过这个话题的讨论依然能让我们明白,秋季是可以饮用绿茶的,只不过需要控制茶汤的浓度,不宜过量饮用。希望这些小知识可以帮助大家了解到更多关于秋季养生和茶叶的相关知识。