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继2201龙柱生之后,大益又发布了两款熟茶,2201勐海之星和21017552,分别是28片/件和42片/件规格,是按不同的地区来发售的,相信很多茶友对这两款茶的名字并不陌生。
这两款茶都是05年首创产品。
勐海之星是大益的高端熟茶,最早生产的规格为400克/片,也有200克/片,2011年之后固定为357克/片。勐海之星为大益赢得了诸多荣誉,2005生10月,勐海之星在第二届中国国际茶叶博览会上获得金奖。2008年五月,国家商务部,外交部以勐海之星作为国礼赠送给时任俄罗斯总统梅德韦杰夫,获得一片好评。2017年5月,云南全球推介会活动上,中国外交部长王毅将勐海之星作为云茶代表向全世界推荐。这款明星熟茶也在多个年份有生产,但距离上一批生产已过去8年。
7552首批同样是400克,而之后都是357克,采用红熟发酵工艺,用料综合等级比7572略高,总共有生产6个年份。
既然是两款同时上新,那就把两者放到一起对比喝喝看!同时喝可以把两者的口感特点和区别感受的更加明显!
干茶闻上去都有一股淡淡的咸鱼味和一点点甜香,茶饼都很端正紧实,可以看到勐海之星的撒面的金芽会比7552更加突显,整体用料会更加细嫩,勐海之星也采用了新的内飞。
同样投茶量开汤。两者的汤色接近,对比之下勐海之星略深。
两款入口的适口性都很好,入口很醇厚,勐海之星的滋味较重一点,糖香明显,茶汤润滑,有沙糯感。7552茶汤偏菌香,汤感甜润,重泡之下,勐海之星有微微涩感,7552略有苦底,都有生津回甘之感。两款新的熟茶,整体口感比较相近,在之后的陈化过程中,两者的区别会越来越大。
大益的熟茶技术是行业内的yyds,也是大益拥有如此庞大的消费群体的基础,现在大益一些老的熟茶虽然没有同年份老的生茶贵,但同样非常稀缺,因为一直有大量的消耗。由于今年整体冷淡的大行情,大益熟茶出的比往年都多,而且都是在让利专营店,让专营店去做推广消耗,这对于喜欢喝熟茶的茶友来说,也是一个屯茶的好时机!
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