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自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽然有一点夸张,但反映了茶叶具有养生能力。尤其是近几年逐渐为广大茶友认知熟悉的白茶,其制作过程不炒不揉,以最自然的方式加工,极大程度的保留了茶叶中的营养成分。
白茶存储到一定年份后,性质转温,口感醇厚,药性也更加明显。这也是白茶被称为“一年茶、三年药、七年宝”的原因,现在国内不少药店仍旧用老白茶作为药引子。今天老魏就跟茶友们说说老白茶的四大功效。
1、消炎、败火
老白茶对于败火消炎有很好的辅助疗效,尤其是针对慢性咽炎、口腔炎、肠道疾病和伴有发烧的呼吸道感染效果显著,对治疗小孩子的感冒咳嗽等症状也能起到比较大的作用。清代名人周亮工在《闽小记》中曾这样描述白茶:功同犀角,是治麻疹之圣药。
2、清肺祛寒、提高免疫力
众所周知,白茶具有寒性,但随着年份的提高,茶叶中的寒性会越来越少,渐渐呈温性,所以体质寒凉的人也可以长期饮用。正所谓“一年茶,三年药,七年宝”,老白茶对于祛寒和清肺有着很好的效果。
3、缓解高原反应
相信老白茶的这个功能大家还不是很了解。高原反应是因为高海拔地区气压低,血液中能够运输的氧气降低,身体短时间内无法适应,从而引发头晕、恶心等症状。老白茶里有一种叫做茶碱的物质,它可以使血管中的平滑肌松弛下来,增大血管有效直径,增强心血管壁的弹性从而促进血液循环。这样,高原反应就被有效的缓解了。
4、三降三抗
所谓三降三抗,就是降血压,降血脂,降血糖以及抗辐射,抗氧化,抗衰老。对于老白茶的临床试验,国内外已经做了很多并且得出一致的结论——白茶的确在“三降三抗”方面有着强大的效果。