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冬季适合喝红茶是因为红茶可以养阳、温胃、助消化，帮助人抵御寒冷。
红茶通过全发酵后，性质也发生了变化，从绿茶的性微寒、味甘或苦变成了性温、味甘。
冬天，外面寒重，喝红茶可以御寒。同时，对于胃寒的人红茶是很不错的选择。春节临近，各种饭局、聚会随之而来。推杯换盏容易醉酒；跟绿茶相比，红茶解酒更胜一筹。这是因为红茶的糖分比绿茶多，而肝脏解酒需要消耗更多糖分。但要注意不能太浓。
现在临床研究证明，红茶还能够改善心脏血流，对预防心肌梗死、高血压都有很好的效果，血糖高，也可以常喝。此外，春节期间大鱼大肉吃得多，而红茶去油腻的效果也不错。
另外，对胃寒、体质虚弱的在红茶里面加红糖、加牛奶，可以补益气血、强健身体，特别是对胃溃疡有很好的补益作用；