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(资料图片)
8月5日,今年82岁的广西六堡茶工艺技术传承人杜超年在广西南宁市举行收徒仪式,接收两名徒弟,传授其60年的制茶工艺。杜超年在上世纪80年代担任梧州茶厂厂长,是六堡茶冷水渥堆发酵工艺的发明人,一直专注于广西茶叶的生产和研究。六堡茶的产制有1500年历史,具有“红、浓、陈、醇”的特有品质,是中国名茶,曾借“茶船古道”风行东南亚。图为收徒仪式现场。
图为杜超年在收徒仪式当中向茶祖师敬茶
来源:广西六堡茶网
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