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环球微动态丨手尚工夫鼎臻,高山之鼎,岁月臻品

发布时间 : 2022-07-29 12:35:47   来源 :茶叶网

“鼎”,出自手尚工夫鼎枝芽白茶品牌标识,其意有三:

一是“福鼎之意”。意指中国白茶之乡——福鼎。


【资料图】

二是“高山之巅”。意指原料产自福鼎生态白茶核心产区的高山之巅——管阳。

三是“鼎”级原料。意指原料的优越性。

“臻”,其意有二:

一、“臻”谐音“针”,代表原料是白毫银针。

二、“臻”,即是“珍品”之意。

所以,“鼎臻”就是“鼎”级珍品的意思。

礼盒采用银底金字,元素颜色采用蓝紫,表达贵气明亮开阔的质感和意境, 整体设计为流线勾勒的高山云雾间,唯有鼎臻可以“坐镇主场”。

字体以青铜大鼎样式为灵感,礼盒也创新性采用大鼎开阖,表达无与伦比心意的同时,显传承与“鼎”尖的工艺和品质。

“鼎臻”,原料甄选自白茶高山核心产区——福鼎管阳。管阳镇位于福鼎市西北部,地处闽浙边界,三面环山。那里常年云雾缭绕,更有怪石嶙峋,飞瀑流泉,是属于福鼎白茶产区高海拔地带。

管阳茶区平均海拔700米以上,相比福鼎其他茶区,海拔更高,属于典型高山茶区代表。因而所产白茶毫香蜜韵味充足,鲜甜饱满,十分耐泡,具有典型高山韵。

“鼎臻”,源自福鼎管阳茶区深山腹地,荒野老树鲜叶,饱经岁月的洗礼,满藏着时光的故事。

在采摘上,鲜叶采用单芽采制标准,只采芽头,严格把控“雨天不采、露水未干不采、细瘦芽不采”等不采原则。

俗话说“一年茶,三年藏,七年宝”,白茶具有良好的陈放价值,经过一定时间陈放,茶性转化,养生效果更加明显。

白茶喜干厌湿,所以储存要求密封、干燥、阴凉、避光、无异味。长期存茶,仓储还要严格控制湿度和温度。一般来说存白茶的适宜温度是4℃至25℃之间。茶叶含水率控制在5%以下为理想状态。

“鼎臻”,上好原料+传统工艺+近10年时光蕴藏,品质上乘,入口醇香。此刻,藏饮皆是良期。

“鼎臻”,严格执行GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准,检测符合标准要求,106项农残全部呈“未检出”状态。

干茶: 芽针秀长、茸毛厚,色泽银灰白,富有光泽,毫香显

汤色: 浅杏黄色,清澈明亮

香型: 陈香、毫香

滋味: 清醇饱满,甜润爽滑,毫香陈韵

叶底: 嫩匀挺秀,芽头肥壮饱满,色泽杏黄

第1-2道:毫香显,陈韵突出,滋味清醇鲜爽,水中花香幽雅。

第3-4道:毫香显,陈韵突出,滋味醇爽饱满,清甜回甘,韵足。

第5-6道:毫香陈韵,花香清雅,滋味清醇,甜润爽滑,回甘。

上好原料+传统工艺+近10年时光蕴藏

品质上乘,入口醇香。

此刻,藏饮皆是良期。

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