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区别
湘尖一号、湘尖二号与湘尖三号的主要区别,在于所用原料的嫩度不同。湘尖一号和湘尖二号是用一、二级黑毛茶压制而成,而湘尖三号则主要是用三级黑毛茶压制而成。湘尖一号的外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。湘尖二号的外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。湘尖三号的外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。
产销
湘尖茶主销陕西,待别为关中一带广大消费者所喜爱,此外还畅销华北各地。茶牌“湘尖”茶:“湘尖”茶,历史统称天尖、贡尖、生尖,为湖南黑茶的上品,该茶采用谷雨时节鲜叶,通过初制直接渥堆加工而成,口感甘润爽滑,有独特的松烟香,且采用中国最古老最传统的散装篦篓包装,是中国茶叶传统文化的宝贵遗产。1825年前后),天尖和贡尖即列为贡品,专供皇室品饮。现在全国许多省、市饮用“湘尖”茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安。