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每到秋冬,红茶暖意讨喜的颜色,入口甜香的口感,都让它迅速荣升最受欢迎的秋冬茶类。一杯温热的红茶,甜香暖胃,去油解腻,而且汤色也能从视觉上给人以温暖的感觉,微凉的季节,一杯红茶可谓是最适合不过了。
秋天是收获的季节,也是橙黄明亮的季节,一如这饼英德老树红茶。茶饼采用优质老树原料,秉承红茶传统工艺,过采摘鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序,终成杯中茶味醇厚,茶汤通透鲜润,茶香甘韵持久的红茶。
较普通的红茶相比,喝这饼茶格外有趣。因为是茶饼的缘故,所以喝之前,需要自己撬茶,就像喝普洱与白茶饼那样,小心翼翼的撬开,然后温杯、投茶、洗茶、冲泡、出汤,这在过程中,注水时,便已经能闻到古树原料特有的香气,出汤时,味蕾已经完全被汤色和香气打开,迫不及待想品尝一杯。
红茶的颜色深沉饱满,如落霞一般,能带给人温暖,是秋凉天气滋养身心的良伴。此外,红茶中含有丰富的氨基酸和多酚类物质,增强人体的抗寒能力,甜香暖胃。
秋的红叶很美,秋的萧瑟也极易感染心情,满满回忆,满面愁容,但不必着急,茶总是能陪伴一年四季,即使是秋天,也有红茶能带来好心情,平静躁动整夏的心,回到赏秋的心境。天气渐寒冷,身体却感受到干燥的气息,不妨在闲暇之余,撬开一饼红茶,慢慢的品味茶与秋天的味道。