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新茶饮江湖，不只有喜茶和奈雪。
目前新茶饮行业竞争格局呈“纺锤型”。高端头部市场逐渐成型，中端及大众品牌竞争激烈，平价品牌以下沉市场为阵地，遍地开花[1]。
以喜茶、奈雪的茶为首的高客单价品牌主打一二线市场;性价比品牌如CoCo、一点点;区域密集型品牌如茶颜悦色;细分品牌如书亦烧仙草、一只酸奶牛等则在中端市场分庭抗礼;下沉市场则是蜜雪冰城称王。
本文中，FoodTalks收集了34个省市自治区200+新茶饮品牌的品牌名、发源地以及门店数量，并将各地代表品牌制成下方的新茶饮江山图(地图版)。
新茶饮定义
以原叶茶和(或)茶汤、水果、现榨果蔬汁、原榨果汁、果汁、蔬菜汁、蔬菜、乳制品中一种或多种为原料，添加或不添加其他食品，不添加固体饮料，经现场加工制成的液体或固液混合物。02
新茶饮品牌
提示：如需获取按省份分类的品牌资料包，可滑至文末查看“新茶饮品牌资料包”获取方式。
来源：FBIF食品饮料创新
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