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从鲜叶到干茶，武义茗茶香飘万里。走进武义县茶产业领头企业——浙江更香有机茶业开发有限公司的数字化生产车间，一条数字化茶叶生产线，承载2万多斤茶叶鲜叶，以24小时不停歇的态势，火热运作。
“我们去年投入使用数字化生产线，实现了全流程机械化生产。”浙江更香有机茶业开发有限公司总经理金国庆介绍。原来，该公司主动在数字化改革中先行先试，投资1600多万元，联合科研院所组织专家团队共同研制茶叶全程数据中心、茶叶制作数字化管理平台，建成1120亩的智慧茶园及占地3000平方米的数字化茶叶生产线，实现了茶园植保管理的远程监测与操控，成功打造了集“有机模式”“数字化模式”“可视化模式”于一体的更香有机茶科技示范园。
“我们公司打造5G+智慧茶园，实现了茶园精准化管理，茶叶生产更加科学化、合理化，也实现了茶叶原料品质、产量及绿色安全等准确可靠保障。”金国庆说。
杀青、理条、回潮、做型、烘干等工序通过“U形槽”自动进行，其温度、湿度等全部由“数字”控制，人工由以往的4个人减少到了1个人……该公司运用现代信息技术对加工全过程进行可视化表达、数字化设计、信息化管理。目前，武阳春雨、毛峰绿茶、武阳工夫红茶三条生产线日加工能力达8万斤鲜叶，比原来提高了60%。
如今，浙江更香有机茶业开发有限公司与近2万亩茶园的2000户茶农建立了“利益共享、风险共担”和“收购保护价”的利益保障机制，合作联结方式所收购的鲜叶和干茶，全年平均高于市场价8%～40%，茶农亩均增收千元以上。同时，公司完善合作社二次分红机制，以投入物、流转租金、茶园设施等方式进行返利，做到将最大的利益让给茶农，其中仅有机茶基地农资投入物补贴金额就达400元/亩。
“公司带动山区2万茶农年人均增收1200元以上，初步构建了茶企与茶农利益共同体，实现企业稳步发展与茶农致富双赢。”金国庆自豪地说。
本文内容节选自【奔跑吧 山区县】培育“领头羊” 带动“一大片”——武义三个农业“榜样生”的故事
(来源: 金华日报)
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