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塞内加尔是面向太平洋、与加勒比海的古巴遥遥对望的一个西非国家。这里曾是法国的殖民地,被称为“西非明珠”;这里有妖娆的姑娘,套马的汉子;这里有深邃的大西洋,摇曳的玫瑰湖;这里是世界第四大花生产国,也是世界第一大花生出口国,这儿还有三处世界遗产。不仅如此,2017年,我国茶叶出口超过万吨的国家和地区有12个,其中就包括塞内加尔。
在塞内加尔,喝茶的习惯与摩洛哥很是相似。无论是政府官员还是平民百姓或是社会贤达,也是对中国绿茶情有独钟。三餐之后饮茶三杯,已经成了塞内加尔人的习惯,一则帮助消化牛羊肉食,二则当作一种精神享受。绿茶和薄荷有清凉作用,适合炎热干燥、沙漠气候条件下的人民饮食生活,这种薄荷糖茶是中国绿茶在国外最有代表性的饮用方法。中国绿茶在当地城乡家喻户晓,老幼皆知,还流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的民谚。