普洱茶也有标准?
十年前不适合做山头茶?
小黑跟你分享
(资料图)
云南茶的探寻和思索
2022年这个时代，是认认真真做古树山头茶最好的时代。
从我们品牌方以及整个商业生态的角度来说，做一款山头古树茶的标准样，为什么是2022年才能够诞生?
最重要的一个原因是：山头茶古树的价格，在最近三五年相对稳定了。在以前供大于求的时代，山头茶价格每年都在涨，但总有人去买。
对品牌方来讲，山头茶曾经高涨的时代并不好。山头茶价格越高，用户接触山头茶的机会越少。
所以每个山头古树价格相对稳定之后，用户对山头茶价格也有了稳定预期。
之前每年山头茶的价格在大涨的时候，对于用户来说，他们接收到的山头茶的价格，跟在本地的价格是存在偏差。
这个偏差在于，用户在外地接受到的价格可能是一两年前没有涨的价格。山头茶每年价格的上涨，会影响用户对山头茶的消费信心。
所以当山头茶的价格相对平稳之后，用户对它的风味、价格的预期，以及茶农对自己卖茶的预期，就稳定下来了。
当用户有了稳定预期以后，我们做山头茶这样的产品，用户才能接受。
纵观人类社会，任何一个产业的发展与兴盛。其实背后都有一群人在默默地做着一件事——构建标准!
吉普号深耕云南茶十年，我们尝试着树立一个云南山头茶坐标，希望在这个坐标之下， 喝普洱茶变得简单。
从2015年吉普号创立NPS晒青新茶评测体系起，关于标准化云南山头茶的思索，从未停止。
直到2022年，我们用积累了10年的茶山认知，终于交出了另外一份答案：一套茶，建立云南山头古树茶品饮坐标。
2022年，10年磨一剑。在山头茶价格稳定和市场发展的这些多重因素下，吉普号做山头茶这种产品，才是最好的时机。