秋燥，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
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单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
姑娘们秋季皮肤补水的时候，不能只依靠“拍水”，也要注意体内补水，皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始，以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
老白茶茶性温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此饮老茶时，要大碗或大杯饮用，且一定要是热饮。
老白茶，一边温暖着我们的身体，一边慰藉着我们的心灵，实在是预防秋燥不可或缺的陪伴。
几日前因一场寒流不慎感冒，鼻塞流涕甚是难受。于是翻箱倒柜拿出感冒药，怀揣着第二天症状能够减轻的希望进入了梦乡……哪曾想第二日一早，咳嗽加发烧！
此时手机铃声响起，朋友得知我感冒发烧立刻出损招："喝顿酒就好了，白酒治疗感冒我屡试不爽！"
因为我馋酒，终于忍不住打开二锅头，咕咚咕咚就是二两。结果感冒不但不好，而且嗓子疼痛难忍，真想当面教训出损招的朋友。后来有人介绍，福鼎老白茶可以治疗感冒，本着试试看的态度，我撬开一饼。
之前学茶，我还是对福鼎白茶有所了解。民国文人卓剑周在《太姥山全志》曾经这样描述福鼎白茶："太姥山有绿雪芽，今呼白毫，香色俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。运售外国，价同金埒。"虽然我没有得麻疹，但民间也一直流传着福鼎白茶治疗感冒之说。
"实践出真知"，只有试过才知道疗效。取老白茶约8克置于壶中，然后加之热水煮沸，煮约5分钟。此时茶汤色如血珀，一股药香飘散开来，不知道的还真以为是熬了一锅中药！待茶汤凉至50度，大碗下肚。
煮过的老白茶味道醇厚浓郁，与盖碗功夫式冲泡出来的感觉完全两样。当然口重的老年人完全可以用"煮"的方式满足自己的味蕾，同时还可以预防感冒、消热降火。
一碗老白茶下肚，暖意注满整个魂魄。喉咙的症状虽然没有立刻改善，但是堵塞已久的鼻孔立刻被一股茶香冲开……而后，连续喝上两碗，你会感觉脑门微微冒汗，高热渐渐退去。
接连三天，我一直用福鼎老白茶当药引，并配合以适当休息。感冒症状逐渐减轻，呼吸通顺，喉咙还不疼痛干哑！于是我将此消息告知做医生的父母，父母说："流感是七日自愈，即使你不喝老白茶也会好转！"
当然，从医学角度，我不反对他们的说法，但是感冒引起的炎症，我却因福鼎老白茶而得到了改善。
中医学认为，感冒是风邪或麻毒乘人体御邪能力不足时，侵袭肺胃所致。福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺胃的作用，适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症。麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经，治疗麻疹需要辛凉透表，清宣肺胃，清热解毒。白茶性凉，最能降火，火降则上清矣，可借茶气升散麻毒，所以，福鼎白茶抗病毒、治疗感冒等具有显著功效。
散文家章武在《天上人间一杯茶》里这样描述："26年前的清明节，从武夷山到太姥山，偶感风寒，再加上鞍马劳顿，正在发烧，好在年轻随团还能到达‘鸿雪洞’。居住在洞中的尼姑，采下一把新茶叶，放在铁锅里煮沸，喝下一大碗后，只觉得沉重的脑袋轻了，干裂的嘴唇润了，焦渴的喉咙爽了，艰难的呼吸顺畅了，发涩的双眼间似有潺潺的泉水流淌……感冒顿时消失，后来才知是喝了老白茶，留下深刻的印象。"
经过个人体验得出结论：喝福鼎老白茶确实不错！老人喝寿眉长寿，女人喝白牡丹漂亮，男人喝白毫银针降火……而福鼎白茶又非常耐泡，可以先功夫冲泡再换蒸壶蒸煮，十几道水后仍旧茶香缭绕，沁人心脾。