德宏古茶寻茶之旅
勐嘎,是我们开启德宏寻茶之旅的终点站。
(相关资料图)
天空很蓝、茶园很远，我们与茶园基地守护人的聊天，感受田园生活……
静下心来，接下来的6分钟，小编会带你开启一段深山寻茶的秘境之旅。
深冬的天空很蓝
我们到达勐嘎地界的时候，是12月15日的下午，虽然是深冬，但并未感受到寒冷，相反，因为碧空上的云彩，如棉花，一朵朵铺开，中间又有一点间隙，将天空衬托得更蓝，也显得柔和了许多，不至于蓝得透彻、枯燥，连天空都丰富了，那地上也不会太孤寂。
最先进入我们视野与记忆的，是勐嘎已经废弃的铁索桥，立于河流之上，任凭岁月的风雨吹打，任凭河两岸的人们从更宽阔的水泥桥上走过，时间如河水，淙淙而去，不再回头，包括过去属于铁索桥的热闹、喧哗。
它只是沉默，面对更稳固的水泥桥，不争，不语。
它只以昔日的容貌示人，河流两岸的桥墩安在，稳如附近的群山；桥墩之间的铁索安在，铁索下方用以铺设木板的钢块也保留着，并不曾失去一块。
因为是深冬，处于枯水期，河床本来很宽的河流终究成为了一条小河，裸露着大大小小的石头。而丛生的枯黄的杂草，是醒目提醒我们这是深冬时节的符号，来勐嘎寻味德宏茶叶，需要注意添衣。
茶园有多远？
过了铁索桥，经过一片农田便到了勐嘎村，在村里我们询问茶山所在，村民用手指着远处说“不远，在那边”，颇有“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”的神韵。
只是，在村尾的时候，发现岔路太多，实在无法判断他们说的“那边”是哪边；只能继续问路，于是，一个路口便问一次，答案一直是“就在那边”，直至出了村子很远，只有一条路的时候，我们才确定继续走下去。
路在深山里渐渐变得崎岖，变得不像一条乡村小路，更像是一条荒芜的路，长年累月没有车辆驶过的颠簸之路。
村民说的“不远”，是我们开车接近半个小时的路程，真不知道他们的“远”是多远。
我们的越野车在坑洼、石头与泥土交集以及灌木丛侵袭的山路上不断前行，在我觉得无路可行的时候继续前行，最后，在一处有溪水流过的略为宽敞的地方停下，因为，前面实在无法前行了——路被茶园的主人用几跟长长的木头阻断。我们下车，抬下最上面的木头，跨过路障，步行上去。
这剩下的最后一两百米路，都是上坡。而路的右手边，就是一大片茶园，看不到尽头。
茶树长得密密麻麻，估计是栽种的时候间距太小，很明显不适合胖子采摘、管理。茶树的根部略粗一些，接近半米的高度，被人为矮化过，能清晰地看到被砍过的痕迹；再往上，是略细的分支，每棵茶树都有五六个分支，一米左右的高度。
好在，生态环境的优异弥补了密度过大的缺点，每棵茶树都有苔藓等寄生植物，都有时间积淀的斑驳的痕迹，茶树下也有蕨类等植物的共生。
我很享受这段从溪流停车处到茶园基地的爬坡路程，四围都是清新的空气，微风划过的声音、偶尔的鸟啼声交集为天籁，再加上那一朵朵棉花状的白云缓缓而过，这旷野，完全找不到丝毫的无趣。
邂逅茶园守护者
因为贪恋这段路程，我的步子慢了许多，等我到基地的时候，吕建锋已经在和茶园基地的守护人——一位女性长者聊着天了。
因为有守护人，茶园基地维护得很好，干净、整齐，还养着猪和一条狗。猪是放养的，一头母猪带着六头小猪刚从山上返回到基地的大门口，但那条黑色的狗或许是因为乐趣，不停地挑衅猪，结果母猪出于保护猪仔的心理，也不示弱，反而将狗追得跑开。
屋子里，火塘的火很旺。
老人招呼我们，给我们冲泡绿茶，可能是到这里的人很少很少，毕竟路难找，也难走，没有必定到访的心，大概是不会来这里的。
老人说茶园的主人现在很少回来，她与主人是亲戚，过来帮忙守着基地，平常也没什么事。基地后面，是她开垦的一小片菜地，其中一畦栽种的是青菜，长得极好，青翠欲滴。
而她守护的这片茶园，茶树已经五十年左右了，因为面积大，每年的采摘量还算可观。
在勐嘎，在盈江，甚至在德宏的多个产区，人们习惯将野生茶称为“山茶”，将台地茶称为“家茶”。
还原 德宏味
从茶园回到勐嘎村里的时候，我们联系了守护茶园的老人提供的一个电话，也是这里种茶的，就在村里路边上开着商店。
或许是茶叶没有给这里的百姓带来福祉，人们对茶叶并无太多的关注，茶叶在他们一年的收入比例太低，似乎可有可无，无关重要，所以他们对茶叶所掌握的信息也不多。
而这，又是“野茶”在这里得以保留下来的重要原因。
从勐嘎返回芒市的时候，途经梁河县城，天色已经完全黑了下来，而肚子也饿得不行，就在路边找了一家饭店吃饭，我无意点了一道鱼，没想是此次德宏之行最好吃的一道菜。鱼是当地山谷河流里的野生小鱼，肉质极嫩，味道特别好，唯一的遗憾是老板娘的口味有点重——盐放多了，我们吃起来觉得“叮嘴”，但又禁不住它的鲜美，所以一边忍受盐放多了的无奈，一边尽量吃鱼，纠结着，也享受着，如同这次寻味德宏茶叶的旅程，一边在群山的苍茫中寻找茶叶的痕迹、拜访当地茶农，一边收获点点滴滴的茶叶信息，将散落于德宏的茶叶串联起来，希望能为外界还原一个真实的德宏茶叶世界，值得茶叶爱好者驻足的德宏味。