茶产业是关乎人民美好生活的重要民生产业,对巩固和拓展脱贫攻坚成果、推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。随着对“两山”理念的深入践行,生态优先、绿色发展理念已深入人心,建设绿色生态茶园,推广绿色生产加工技术,生产绿色有机产品,引导绿色消费成为茶产业高质量发展的要求。
5月1日,由农业农村部发布的《生态茶园建设指南》(NY/T 3934—2021)行业标准正式实施。该标准从生态茶园建设原则、建设规模与内容、环境条件、建设规划布局,到生态建设、技术体系建设和管理体系建设的基本要求,都做出了明确规范,为生态茶园的建设和管理提供了科学专业的参考指南。
《生态茶园建设指南》的正式实施,让茶行业的关注点再度聚焦于“生态”这个热门话题。所谓生态茶园,是以茶树为主要物种,根据生态学理论,应用生态系统设计原理,综合运用可持续农业技术,将茶园中生物间、生物与环境间的物质循环和能量转化相关联,科学构建和管理适宜茶树生长的茶园生态系统,实现资源节约、环境友好、产量持续稳定、产品安全优质的茶园。
生态茶园的建设内容包括基建工程、配套设施设备、生态建设、管理体系建设和技术体系建设等。建设生态茶园的出发点,是在茶叶生产中实现经济效益、生态效益和社会效益的统一,使生态有所改良,资源能永续利用,是按生态学原理和生态规律建立起来的多成分、多层次、多功能、结构稳定、系统平衡和具有稳定持久效益的茶园。因此,推进生态茶园建设是将茶区生态环境优势转化为生态经济优势,推进茶产业绿色高质量发展的重要举措。
当前,我国茶产业在推进绿色生产及保护利用生态环境优势方面还存在一些短板。一是保护利用生态环境的技术体系不完善;二是绿色生产技术覆盖率有待进一步提高;三是生态价值实现机制不完善。茶园生态价值实现路径单一,部分茶叶生产经营主体滥用“生态”之名,生态水平与经济效益未实现挂钩,生态优势难以转化为经济价值,应用绿色技术、保护茶园生态环境的内生动力不足。另外,实现碳达峰、碳中和目标对茶叶生产提出了低碳减排的新要求。实践证明,建设生态茶园是解决上述短板问题和推进茶产业低碳减排的重要基础和必要措施,应当加快集成生态茶园技术体系并在生产中大规模推广应用。
为推进茶叶绿色低碳生产技术研发与推广应用,促进茶产业高质量发展,随着《生态茶园建设指南》标准的实施,全国农业技术推广服务中心于近日特别成立“生态茶园技术体系推广工作组”,并将在2022—2024年期间,组织实施生态茶园技术体系集成创新与示范推广工作,打造生态低碳茶品牌,认证生态低碳茶产品,推进茶叶生态、低碳生产,促进茶业提质增效发展和茶农持续增收。
目前,福建、广东、浙江、贵州、湖北、安徽等茶叶主产省围绕生态茶园建设开展了大量研究和推广工作,在基地建设认定、技术集成、产品推广等方面取得了积极进展和良好成效,推进生态茶园建设已具备坚实基础。开展生态茶园技术体系集成创新与示范推广工作,研究集成一整套内容全面、水平先进、适用于不同茶叶产区的生态茶园技术体系,促进指导各主产区大规模建设生态茶园,集成应用生态低碳生产模式,促进茶叶生态低碳标准化生产,将从技术层面为巩固提升脱贫地区茶产业和推进茶叶生产“三品一标”行动提供有力抓手,进一步促进我国茶产业绿色高质量发展。
来源:中国茶叶
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