白茶,无疑是近年来茶行业最强劲的增长点。白茶品饮热潮正在举国上下持续蔓延,喝白茶已成茶友圈新时尚。资料显示,商品形态的白茶1772年诞生于福建的建阳漳墩,是传统的外销茶,至今已有200多年外销历史,转向国内市场十多年来,相当一段时间也是以外销为主,直到2011年,白茶才真正进入国内消费者视野。之后,缘于各种合力推动,行业迅猛发展,每年都会涌现引人注目的新现象,即将结束的2018年,更是白茶行业备受关注的一年。
市场趋稳:行业发展持续创新
白茶说平台创始人榛莽表示,2018年白茶行业依然保持创新势头,尤其是传播层面,以白茶说平台为例,纪录片《遇见白茶》、喜马拉雅FM品牌电台《白茶说》的推出,即是具有代表性的白茶传播路径创新。
格局求变:白茶大类已成雏形
“2018年最值得关注的产业格局之变,是白茶大品类已成雏形。”榛莽认为,产业格局变化体现在三个层面,一是三个传统产区的地位变化,二是福建境内白茶次级产区的整体发展,三是福建省之外白茶仿制产品的出现和品牌落地。“白茶概念的泛化,产品内涵的延伸,必将把白茶推向大品类的地位。”榛莽说。
产业提速:资本运作空间增大
白茶大品类日渐成型,继而导致产业格局之变,前两年已显现出一些迹象,到了2018年则正式落地成为现实,其背后的推动力量,主要是相关茶叶产区的发展和外部资本的介入。白茶作为目前茶行业最强劲的增长点,本身带有明显的金融属性,自然是资本市场长期看好的领域。