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对于普洱茶新茶客来说,在选择一款普洱茶的时候可能更加愿意听取别人的意见,但其实哪怕不懂,也应该有自己的一些主见,尤其是在亲自喝到一款茶后更应该有一定的判断。
同样地,喝茶初期存什么茶?对于新茶客来说主要考虑的是后期转化的口感价值,以自己的品饮感受来判断存茶尤为重要。相对说来,新茶客存的茶其实都是在短时间内品饮的,不会存放太久,所以最需要考虑的就是当下是否适合品饮,如果适口性不强的话就没有必要存放了,可能一存就存成了压箱底的茶。所以,新茶客存茶的第一考量标准就是:自己是否喜欢、喝得是否舒服。
除了自己的品饮感受,茶品本身也建议最好购买小规格的。之前一直看到有些老茶客回忆自己刚“入坑”时存的各种“学费茶”,看其数量投入还是不小的,但这些茶却最终没被消耗掉。鉴于此,在喝茶初期,如果有所选择的话,就选择一些规格小一些的茶品,诸如龙珠、200克小饼之类的,这可以在一定程度上减少自己的损失,当然在数量上也要尽量压减。
此外,就是可靠朋友的可靠建议了。如果自己有几个对普洱茶相对了解,同时朋友也足够了解自己的品饮需求的话,听取这类朋友的建议也是很有必要的,但前提一定是这些朋友足够可靠。至于一些专家、大师推荐就不用考虑了,人家针对的是那些藏茶投资的茶客,作为刚入圈的新茶客还是不要去趟那个浑水比较好,比较水太深,进去容易吃亏。
最后,存什么茶还得考虑的一个较为实际的问题就是价格。对于刚接触普洱茶的茶客来说,我认为没有必要一下子跟风喝那些几千甚至上万的所谓古树茶、单株、名寨,倒是可以先尝试一些性价比相对高一些的中端产品。倒不是说那些价格高的茶怎么样或者其它什么,主要考虑到新茶客对那些高价茶把握不够,很容易被忽悠,所以还是保守一些较好。
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