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环球资讯:广别老寨普洱茶的特点

发布时间 : 2023-06-11 08:57:04   来源 :网络整理

广别老寨,隶属云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇曼蚌村委会,地处山区,位于勐混镇东面,距离曼蚌村委会约5公里,距离勐混镇11公里。

广别古茶园海拔大约在1600米-1800米上下,其古茶园分布在寨子周围的森林中,和其他林木混生,大约有4万多棵古茶树,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

广别老寨一直默默无名,被淹没在群星灿烂的布朗山系之中。近年来,广别老寨因其茶具有“妖性”而为广大茶友所知,开始声名雀起,甚至被一些茶友推崇备至,奉若神明。


(资料图)

广别老寨的茶,在布朗山系中,素有“妖茶”之称。

“妖”,是特殊的饶味。妖媚之茶,在茶界独一无二。隐隐的散发着柔柔的甜,又让人心生神秘。

广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为“妖茶”,是指变化和口感。布朗系的茶口感偏重,而广别例外。

整个布朗山茶以“苦”而著称,而广别以甜而异类。

干茶,茶叶条索壮硕,色泽墨绿油润,白毫显露;茶汤色蜜黄透亮,口感温馨饱满,有些苦,但回甘快速,是属于偏甜类型;

也有些涩,生津效果绝佳,重点是它的醇甘甜润,是可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。

盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁花蜜香甜;回韵带有类似焦糖的甜味,生津于颊后方。

叶底黄绿,肥嫩柔软。

广别是普洱茶界独一无二的“妖茶”。广别距离老班章不远,因而老班章的刚猛霸气和广别的刚柔并济形成鲜明对比,更彰显出广别茶的"妖"性。

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