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世界视点!勐库十八寨:大户赛古树普洱茶的品质特色

发布时间 : 2023-03-02 19:15:02   来源 :茶百科


(资料图片)

在临沧勐库镇西半山众多的寨子中,有知名的“赛冰岛”小户赛。

也有历史上曾出名的大户赛。

当地人也称呼它为:“大富赛”,这也仅仅是谐音吧,并非因为历史上它就特别的富有。

大户赛茶,鼎盛的时期是在民国时期,那时候,云县的大户人家非常爱喝的是大户赛茶。

红极一时,据说当时的冰岛茶常常拿来当大户赛茶卖的。

大户赛,位于勐库西半山,海拔1800米--2000米,终年云雾笼罩、雨量充沛,非常利于茶树的生长。古茶树大多在200年以上。

从大户赛,进入勐库大雪山,朝圣万亩野生古茶园,也是最佳路线,我曾进入三次,都是从大户赛出发(2015年探访上千年勐库大雪山野生古茶树群落)。

大户赛如今保留非常好的古茶园在拉祜族居住的河边寨,未被矮化,枝干粗,拉祜族人也讲不清,这里具体多少年了,世世代代已经在这里,积淀了岁月的精华、山水灵气,养育着族人,也更令这里的茶叶内含物质丰富、滋味较佳。

这里的古茶,条索锋苗壮硕,则色稍显黑,但明亮,花果香浓持久,滋味浓酽醇厚,茶气强劲,会有入口苦而不滞留,但化的快,苦后回甘直接,汤水细腻,品饮过后两颊及舌面周围,生津明显。尾水明显的勐库大叶种茶的冰糖甜。

总之,大户赛的古树茶,属于侵略感强、入口明显霸道、醇厚浓酽型,在西半山中,它与磨烈、懂过、帕奔等,属于类型近似的“阳刚之美型”,被称为“最不像勐库茶的勐库茶“,非常的韵味足,耐品,更像生活、人生,苦后回甘,经历风雨更见彩虹。

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