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茶友说的,喝了六堡茶“打嗝.排气”是什么回事?笔者接下来就一一讲解这一系列问题。
认识茶气
茶气必来自于好茶,是一种气、一种疏通的暖感、一种能量。具有茶气的茶汤被我们品饮后,茶气能促进人体内经络中真气的运行从而导致体温升高继而出现发轻汗、打嗝、排气等一系列物理现象。达到一定强度的,则可渐渐凝聚在骨骼中,成为一股清流,浸养着全身的肌骨。清敛爽化逐渐浮现,交汇成一股温暖而鼓荡,潜在体内窜激,最后浸沐在一股飘然而安舒的意境里,飘然欲仙!这是茶气带给品饮者精神层面的现象。茶气具有补气和通经络的作用。
什么样的六堡茶会有茶气?
对于六堡茶来说,能够产生茶气的茶品均与制作原料以及存放时间有关。多见于老茶、陈茶,如十年以上的老六堡茶,新茶则较少见有茶气者。
本人品饮过的六堡茶品中,陈期十年以上的厂茶不少都有茶气,其中十五年陈的老六堡茶气强劲而令人印象深刻。