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关 于正山小种介绍与功效,什么是正山小种的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于正山小种介绍与功效,什么是正山小种的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！
正山小种正山小种属于红茶的一种，主产于附件武夷山。正山小种与金骏眉同样出自桐木关，区别是正山小种可以从一芽一叶采到一芽四叶，而金骏眉只采芽头，小种，指的是茶叶的品类，正山小种属于小种红茶，而非工夫红茶、红碎茶，正山小种的口感滋味醇厚，带有桂圆味。
正山小种的功效与作用是什么？正山小种正山小种属于红茶的一种，主产于附件武夷山。它的制作工艺分为传统与非传统两种，其中用传统揉捻机自然产出的红碎茶滋味浓厚，缺点是产量相对比较少；非传统方法改变了传统的揉切法，其萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到破坏细胞的目的，同时使叶子全部轧碎呈颗粒状；青叶经过萎凋、揉捻、发酵后完成，再用带有松柴余烟的炭火烘干，
正山小种的口感滋味醇厚，带有桂圆味。优质的正山小种条索肥壮，紧结圆实，汤色明亮，正山小种的功效与作用防衰老：正山小种属于红茶类，而红茶具有较强的抗衰老作用，其效果大于蒜头、西兰花和胡萝卜。抗菌：红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖与高血压，防心梗：引用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶具有较强的防治心梗的功效。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化，正山小种，可以将名字拆分成两个部分理解。正山，指的是茶叶的产区范围，只有武夷山市星村镇桐木村及武夷山自然保护区域内采摘的茶树鲜叶，经过特定工艺制作后，制成的茶叶才能冠以“正山”之名，其它地方的茶叶，即便用了和正山小种一样的工艺，但产区不同，只能属于“外山”。
小种，指的是茶叶的品类，正山小种属于小种红茶，而非工夫红茶、红碎茶，至于第二个问题。正山小种与金骏眉同样出自桐木关，区别是正山小种可以从一芽一叶采到一芽四叶，而金骏眉只采芽头，相比于叶片，芽头的体积要小得多，这也使得往往需要数万颗芽头，才能制成一斤的成品金骏眉，产量极低，远不如正山小种。此外，作为传统红茶，正山小种的发酵程度较高，而金骏眉作为2005年才创制的新品种，更新了工艺，降低发酵程度，以此保留下大量优雅的花香，
正山小种，又称拉普山小种，可以说是中国红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。红茶属于全发酵茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，我平时也比较喜欢喝茶，正山小种也是其中一种。我们都知道，红茶味甘性温，可养人体阳气，暖胃又驱寒，所以，一般我推荐大家冬天喝红茶，所谓“春花夏绿秋青冬红”。任何一种茶，都有它适合以及不适合的人群，
那么，哪些人不适合喝红茶呢?总体来说，经期、孕期、哺乳期以及更年期的女性，我们都不建议喝红茶。因为红茶中的鞣酸、咖啡碱、茶多酚等都会对女性在以上各自的时期造成不适，而喝红茶对于老年人、抵抗力差的人群、缺乏钙铁的人群、肠胃不好的人群等，确实有很多的好处的，因为红茶抗菌力强，又养阳气暖胃，帮助肠胃的消化，它对于血管系统和心脏具有兴奋作用，可以强化心搏，从而加快血液循环以及新陈代谢，还可以预防中风以及减少心脏病的发作。