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提起有机茶行业,什么是有机茶大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道有机茶行业,什么是有机茶吗？快和小编一起去了解一下吧！
消费者在购买绿色有机茶时，可向经销商索要验证绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶园转换证书》《有机茶原料生产证书》、《有机转换产品认证证书》、《有机茶加工证书》、《有机产品认证证书》、《有机茶销售证书》、《有机茶标志准用证》共7个证书，如果这7个证书没有或不全，即可证明经销商销售的绿色有机茶是假的。
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书，有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品，
有机茶最早是在八十年代的斯里兰卡开始生产，之后印度、日本等国也是相继开始生产，而中国的起步比较晚，不过也是得益于咱国家地大物博，在一些天然的生态机能循环不息，具有得天独厚优势的有机茶叶生产的地方，比如：位于山区的、半山区的、远离城市喧嚣、藏身高山云雾的产茶地区。在以上地区种植有机茶过程中，使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，以自然农耕为主，不允许使用任何化学合成农药和化肥;在有机茶过程中，不使用任何化学添加剂;有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性，
消费者在购买绿色有机茶时，可向经销商索要验证绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶园转换证书》《有机茶原料生产证书》、《有机转换产品认证证书》、《有机茶加工证书》、《有机产品认证证书》、《有机茶销售证书》、《有机茶标志准用证》共7个证书，如果这7个证书没有或不全，即可证明经销商销售的绿色有机茶是假的。有机茶种植不易，加工工艺也是很复杂，还要做认证，这些复杂的程序下来，也是增加了不少成本，所以，能喝到真正的有机茶，肯定价格是不会便宜的了，
当前市场的茶类品种比较多，茶的质量也是各有不同，尤其是有机茶与普通茶的区别尤为明显，有机茶与普通茶的区别主要体现在这3个方面：1、生产过程的不同，有机茶与普通茶的整个生产过程有很大的区别:1、种植环境的要求不同，有机茶必须在周边没有污染的环境下种植，要求土壤比较肥沃，普通茶很少有这讲究；2、生产管理的不同，有机茶在管理过程中相对比较严格，特别是在施肥与农药使用方面是绝对严格控制的，而普通茶则可以。
2、营养成分的不同，因为在不同的环境下生产出来的产品，必然它们的营养成分也有所不同，正宗的有机茶不仅含有10多种人体必需的营养成分还具有一定的保健作用，有机茶的主要成分有;维生素、茶叶多酚类、茶叶嘌呤碱、茶氨酸等，而普通茶的含量就没有这么多，3、消费者需求的不同，有机茶与普通茶的消费群不同，有机茶生产过程严格，制作工艺讲究，在市场销价相当比较高，所以比较适合有一定经济实力的人士，而普通茶生产成本低、工艺比较简单，所以比较适合大众。
【感谢邀请】首先，我们先了解一下什么是有机茶，有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书，有机茶叶是一种无污染、纯天然茶叶。
有机茶在自然的状态下生长，采用有机肥种植，内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多，属不仅使滋味更醇，口感更香，而且营养更丰富，有机茶的生产是以绿茶为主，也有部分红茶、白茶等。因此有机白茶有什么好处也主要是指有机茶的好处，而有机茶最大优点即在茶的生长环境及加工环境安全无污自染，因此作为有机茶中的一种有机白茶有什么好处也主要体现在此。