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在我们的生活中,大改很多人都不知道鸭屎香是什么茶如何保存,鸭屎香是什么茶是什么意思,其实是非常简单的,下面就是小编搜索到的鸭屎香是什么茶如何保存,鸭屎香是什么茶相关的一些知识,一起了解下吧!
并非那么回事,鸭屎香是潮汕凤凰单枞茶叶的一种香型,单枞是属于乌龙茶,鸭屎香和鸭屎没有半毛钱关系。相传鸭屎香的母株,是从凤凰乌岽山引进而来,种在“鸭屎土”上,而所谓的鸭屎土,其实是黄壤土,含有矿物质的土壤,好端端的茶,怎么和“鸭屎”相提并论,“鸭屎香”,可能也算是这款极品单丛茶的贱名了吧。
鸭屎香是什么茶?你好,这种茶在我们广东这边常喝的,鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,黄枝香型。名字来由是因为,凤凰山上的茶,古来就是有各种各样的香气,这些香气也就是每一片山上的茶农生存的法门,有一位茶农从乌岽引进了一种茶树,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都叫好,纷纷问什么名丛,什么香型。
茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香而因为茶叶颜色深,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类,是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡,可冲10泡以上,这种茶叶挺好喝的,拿来搭配柠檬做茶饮的时候,香味浓郁,而且香味留齿时长,是我个人很喜欢的茶之一。
说起我们对茶的命名,可以说是非常有趣的一件事情,金骏眉有本金;武夷岩茶有牛肉、马肉、鬼肉;单丛茶里有鸭屎香。鸭屎香属于乌龙茶,其品质特征为条索紧卷、乌褐色、有光泽,是非常有名气的一种单丛,有名的原因何在?名字太怪是很重要的一个理由!好端端的茶,怎么和“鸭屎”相提并论?莫非西方有猫屎咖啡,东方要对应有一款,属鸭屎香的茶叶。
顾名思义,此茶具有明显的鲜金银花香气,茶香不腻不艳,淡雅悠长。因此,也有人将“银花香”比喻为单丛茶中之隐士,大隐隐于市,得起个怪名字作掩护。如此说来,“鸭屎香”的名字倒也说得通了,的确半发酵的鸭屎香是具有养生功能的,比如它的茶汤中含有丰富的茶多酚,可以有效抗击衰老,且抑制某些心脑血管疾病,起到降低三高的作用。
鸭屎香,像鸭子的屎一样的香味?胡扯!并非那么回事,鸭屎香是潮汕凤凰单枞茶叶的一种香型,单枞是属于乌龙茶,鸭屎香和鸭屎没有半毛钱关系!鸭屎香的香气的单枞它产于潮州的凤凰山,那里终年雾雾缭绕,山高海拔高,空气湿润,昼夜温差大,利于茶的生长和茶多酚及芳香物质形成的,那我为什么叫鸭屎香呢,这里面有一个故事。相传鸭屎香的母株,是从凤凰乌岽山引进而来,种在“鸭屎土”上,而所谓的鸭屎土,其实是黄壤土,含有矿物质的土壤。