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天天视讯!铁观音怎么泡才正确 铁观音茶的8大冲泡步骤详解

发布时间 : 2022-11-24 09:20:56   来源 :万能知识网


【资料图】

随着社会越来越发达,大家都选择在网络上汲取相关知识内容,比如铁观音怎么泡才正确?铁观音茶的8大冲泡步骤,为了更好的解答大家的问题,小编也是翻阅整理了相应内容,下面就一起来看一下吧!

众所周知,铁观音既是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能,深受人们的青睐,但是在我们的身边,很多人饮用铁观音茶的方式是不正确的,所以下面小编就给大家介绍一下铁观音茶的冲泡方法吧!  铁观音怎么泡  1、白鹤沐浴  用开水洗净茶具,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。  2、乌龙入宫  用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,放茶量约占茶具容量的五分即可。  3、悬壶高冲  将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。  然后再把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。  4、春风拂面  用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。  5、关公巡城  把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。  6、韩信点兵  茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里,差不多到品茗杯七分处为宜。  7、鉴尝汤色  观尝杯中茶水的颜色。  8、品啜甘霖  乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。  铁观音冲泡技巧  1、器皿  泡茶的器皿建议选择白瓷杯,这样冲泡的时候既可以享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又能欣赏到茶叶在杯底中舒展的优雅姿态和晶莹的茶汤。  2、茶叶量  冲泡铁观音的时候可以根据个人口味选择是泡淡茶还是浓茶,泡铁观音建议一次选择7到8克茶叶为适宜,一般可以泡7次以上。  3、水温  泡铁观音的时候水温掌握是非常重要的,适合的水温泡出来的茶香气,味道和茶叶中的营养物才能有效散发出来,茶区海拔高,品质上乘的铁观音要用近100℃的沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。  4、出汤时间  用第一道水温润洗茶过后,第二次慢慢的倒入沸水,让铁观音在杯中大约静置十秒,到入杯(即出汤)之前,保持25到30秒即可,后期多泡的时候可以降水重新加热至沸腾后再冲泡。  5、用水  泡铁观音适宜用优质的矿泉水或是山泉水冲泡,以低矿物质含量的软性水为最佳,这样更能激发铁观音的活性。  以上就是关于铁观音茶冲泡方法的介绍,总的来说,铁观音茶是一种非常好的茶叶,不仅功效特别的好,最主要的是口感也非常的好,所以大家在饮用铁观音茶的时候一定要正确冲泡!
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